公司生產的聚谷氨酸（γ-PGA），又稱納豆膠、多聚谷氨酸，它是一種水溶性，生物降解，不含毒性，使用微生物發酵法制得的生物高分子。γ-PGA聚谷氨酸是一種有粘性的物質，在“納豆”——發酵豆中被首次發現。γ-PGA聚谷氨酸是一...
公司生產的聚谷氨酸（γ-PGA），又稱納豆膠、多聚谷氨酸，它是一種水溶性，生物降解，不含毒性，使用微生物發酵法制得的生物高分子。γ-PGA聚谷氨酸是一種有粘性的物質，在“納豆” ——發酵豆中被首次發現。γ-PGA聚谷氨酸是一種特殊的陰離子自然聚合物，是以α - 胺基( α -amino) 和γ
- 羧基( γ -caboxyl ) 之間經酰胺鍵結(amide
linkage) 所構成的同型聚酰胺(homo-polyamide)γ -PGA的分子量從5萬到2百萬道爾頓不等。其保濕鎖水功效是透明質酸的500倍。
廣泛應用于食品、農業、種植、醫藥、化妝品、保健、水處理等行業。
聚谷氨酸的應用范圍
一、化妝品級、食品級：分子量70萬；
二、藥品級：分子量100萬；
三、水處理級：分子量150萬
四、土壤、植物調節劑級：分子量2萬以下。